Kızarmış Ördek Boyun - Yemeği
Ördek boynu, üç kök zencefil, üç parça yemek, iki parça sarımsak, iki parça yemek, yeşil soğan, yarım kök yemek, iki parça yeşil soğan, iki gram gıda, kaya şekeri, 20 gram yiyecek, soya sosu, doğru miktarda haziran, taze beyaz soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, bir parça tarçın Doğru miktarda pirinç şarabı ve doğru miktarda monosodyum glutamat
1. Ördek boynunu yıkayın
2. Zencefilli sarımsak, taze soğan, yıldız anason, tarçın hazırlayın
3. Bir ördek boynunu üç parçaya bölün ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin
4. Bir tavada ısıtın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın ekleyin ve kavurun
5. Ördek boynunu dökün ve kızartın, şarap ekleyin ve iyice karıştırın, koyu soya sosu ekleyin, haziran ayı taze beyaz soya sosu ile karıştırın, su ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve ördek boynu pişene kadar kısık ateşte çevirin
6. Yeşil soğan yapraklarını, kaya şekerini, biraz tuz ve tuzluluk doğru koyun, kaya şekeri eriyene ve suyu yüksek ateşte toplanıncaya kadar pişirmeye devam edin
7. Tencereye biraz MSG koyun ve üzerine yeşil soğan serpin.
8. Bitmiş bir resim
