Beyaz soslu çipura - Yemeği
Ana malzemeler
- Çipura 1 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı 5 parça
- zencefil bir miktar
- Beyaz biber 1 kepçe
- tuz 2 çay kaşığı
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- nişasta 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 çipura temizlendi
-
2 Balığın arkasına birkaç vuruş yapmak için bıçağın arka ucunu kullanın.
-
3 Gösterildiği gibi çizdikten sonra
-
4 balığın diğer tarafına lanset
-
5 Güveçte yağ doldurun ve yağı% 70 veya daha fazla ısıtın, ardından çipurayı yağ tepsisine koyun
-
Her iki tarafı da kızartıldıktan sonra balığı çıkarın ve soğan düğümü ve zencefil dilimlerini hazırlayın.
-
7 Tencereyi yeniden başlatın, yeşil soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, su ekleyin ve şarap pişirin
-
Kaynatılacak 8 yüksek ısı
-
9 Balığı tencereye koyun, orta ateşte çevirin ama kaynatın
-
10 kapak, 5 dakika pişirin
-
11 Beyaz sosu kaynatın ve pişirin, kısık ateşe çevirin
-
12 Çipayı çıkarın ve önce bir tabağa koyun
-
13. Tencerede sadece beyaz sosu baharatlamaya hazır halde bırakın
-
14 beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın
-
15 Tuz ekleyin, tavuk özü ekleyin, macunu koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin
-
16 Çok taze kıvamlı sosu balığın üzerine dökün
-
17 Başka bir detaylı resim
Kızarmış Karides
önceki
Tatlı ve Ekşi Yengeç
Sonraki
