g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli Mor Tatlı Patates Ay Pastası Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki (kek) - Yemeği

Lezzetli ve Q aromalı mor tatlı patates ay keki de en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir. İşte üç tarif var.Tariflerdeki yapışkan pirinç unu ve süt miktarları farklı.İstediğinizi seçebilirsiniz.Üç tarifin yaptığı kekler çok lezzetli. Bebeğim özellikle ikinci tarifi seviyor! Tarif 1: Mor Patates Püresi 200 g Süt 43 gram Yapışkan pirinç unu (iki unun oranı 4: 1'dir) 80 gram Mısır nişastası 20 gram Beyaz toz şeker (lütfen şeker miktarını tercihinize göre artırın veya azaltın) 15 gram Tarif 2: Mor Patates Püresi 200 g Süt 55 gram Yapışkan pirinç unu 100 gram Mısır nişastası (iki un, oran 5: 1) 20 gram Beyaz toz şeker (lütfen şeker miktarını tercihinize göre artırın veya azaltın) 18 gram Tarif 3: Mor Patates Püresi 200 g Süt 66 gram Yapışkan pirinç unu 120 g Mısır nişastası (iki unun oranı 6: 1'dir) 20 gram Beyaz toz şeker (lütfen şeker miktarını tercihinize göre artırın veya azaltın) 20 gram Doldurma: Fasulye ezmesi, bal fasulyesi, kış kavun ezmesi, nilüfer ezmesi, yer fıstığı susam vb. 120 g

Mor tatlı patates dilimlenir, bir tencerede buharda pişirilir ve bir püre haline getirilir (tercihen tekrar elenir).

Yapışkan olmayan pürüzsüz bir hamur haline getirmek için süt, yapışkan pirinç unu, mısır nişastası ve şeker ekleyin (mor tatlı patatesin farklı su içeriği nedeniyle, çok kuruysa, uygun şekilde biraz süt, çok kuruysa iki toz oranına göre daha fazla toz ekleyin).

Onları küçük gruplara ayırın (her birini yaklaşık 30 gram olarak böldüm), dolguları (yaklaşık 10 gram) birer birer koyun ve 50 gram ay keki bir kek şekline bastırın.

Kek altlığı yağlı kağıt, çekmece bezi vb. Veya buharlayıcı yapışmasını önlemek için yağ ile fırçalanmıştır.Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte buharda pişirilebilir (genellikle 10 dakika buhar veririm. Lütfen kendi ocağınızın durumuna göre saati kontrol edin. Yumuşak olacak!), Ocağı kapatın ve servis yapmadan önce 3 dakika pişirin.