Takviyeler: yağ, köri tozu, yeşil soğan, biber, zencefil
Patatesli tavuk körisi nasıl hazırlanır 1 İki patates, bir havuç ve bir patates kızartması soyun ve yıkayın.
2 Ocak bloklarını kesin ve kenara koyun.
3 Uygun büyüklükte parçalara doğranmış bir tavuk budu.
4 Biraz doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili doğrayın.
5 Tavaya yağ ekleyin.
6 Tavuk parçalarını dökün ve kavurun.
7 Rengi değiştirdikten sonra biber tozu, karabiber ve köri tozunu ekleyin.
8 Tavuk kırılana kadar kızartmaya devam edin, doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin.
9 Üç sebze daha dökün ve kavurun.
10 Sebze ve et kalmayıncaya kadar çorbayı ekleyin ve biraz tuz ekleyin. Tavayı kapatın ve bir süre pişirin. Çorba kalınlaştığında sebzeler yumuşak ve pişer.
