börülce
2000 g
Takviyeler: şeker, tuz, şarap, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, toz biber, karabiber Börülce turşusu nasıl yapılır 1 Kıyma kırmızı biber, sarımsak ve zencefil 2 Börülceyi durulayın ve süzün, dilimler halinde kesin ve ardından 10 dakika tuzlayın 3 Börülceleri tuza batırın, ardından kırmızı biber, sarımsak, zencefil, şeker ve toz biber ekleyin, ardından biraz şarap ekleyin 4 iyice karıştırın 5 Son olarak temiz bir kavanoza koyun ve beş gün bekletin, çıkarın ve üzerine biraz susam yağı koyun veya karıştırarak kızartın ve yiyin.