Tavuk göğsü çözülür, bıçak arkası ile ince ince dilimlenir, tatlandırılır, soya sosu ve karabiber ilave edilir, 5 dakika marine edilir, fırına alınır ve 20 dakika 220 derecede kalay folyoya sarılır.
Pişmiş susam tohumları, bir yumurta, 20 gr tam buğday unu hazırlayın, su ekleyin ve bir hamur yapın
Hamuru soğuk tavaya, soğuk tavaya, soğuk tavaya dökün! ! Ortada, tutamağı kaldırın ve onu eşit hale getirmek için sola ve sağa sallayın.
Ateşi açın, hamuru neredeyse şeffaf olana kadar yüksek ateşte ısıtın ve ardından orta ateşte büyük kabarcıklar oluşana kadar pişirin
Yumurta sıvısını içine dökün ve silikon bir fırça veya spatula kullanarak hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın.
Pişmiş susam ve yarı pişmiş yumurta serpin
Ters çevirin ~ Ocağı kapatın ve kalan ısı ile yumurtaları pişirin. Aynı zamanda içine sarılı tabakları da hazırlayın. Kıyılmış salatalık ve ızgara tavuk göğsü ekledim (neredeyse bu sefer fırındaki tavuk göğsü bitti)
Bitmiş ürün