Altın sığır eti topları - Yemeği
"Evde yemek ararken, bir arkadaşımdan et toplarının aniden aklımı açtığını buldum, bu yüzden bu yemeğin tadı ortaya çıktı: ağız gevrek ve sonra dana toplarının Q shotları belirecek ve sonunda çiğnenecek. Bazen altın palto üzerindeki küçük tuzlu çiçeğin getirdiği tuzlu tadın kızarmış yemeğin yağlı hissini yok ettiğini göreceksiniz. İyi hissettiriyor, bu yüzden sizinle paylaşmak için postaladım. " Malzemeler
- sığır eti topu 250 g
- Galeta unu 100 gram
- Yumurta 100 gram
- un 60 g
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ 5 g
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzeme
-
2 Bir tencerede su kaynatın, yağ ve dana etlerini kaynatın ve 5 dakika orta ateşte pişirin
-
3 Dana topları piştikten sonra yumurta ve unu tuzla çırparak yumurta karışımı elde edin (un tamamen eritilir ve bütünlüğünü korumak için neredeyse dövüldüğünde tuz eklenir)
- 4 Dana topları yumurta sıvısı ile yuvarlanır ve ardından ekmek kırıntıları ile sarılır (ilk işlem ekmek kırıntılarının tam olarak kaplanmamasına neden olabilir. 4. adımı tekrarlayın, tadı etkilemez. Not: Tarif ilk yayınlandığında resim T.T eksiktir)
-
54 dakika kızartın ve yağı süzün, garnitür olarak salatalık ve karpuz gibi meyve ve sebzeleri seçin (yağlı olması için) Sosu dökün (önerilen: salata sosu, acı biber sosu, karabiber sosu).
İpuçları
Yeterli yağ sıcaklığı altında, kızartılan yiyeceklere eklenen yağ, tava çalıştırıldığında çok daha az olacaktır. Mor Tatlı Patates Topu
önceki
