Baharatlı çorba - Yemeği
"Ağır tatlardan oluşan bir smorgasbord, tipik bir yemek acı çekiyor." Malzemeler
- Çin lâhanası 300 gram
- Kelp düğüm 100 gram
- Tel şehriye 100 gram
- Domuz göbeği 250 g
- Baharatlı Hot Pot Altlığı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 10 g
- Pixian Douban 20 g
- Shimizu Doğru miktar
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil 5 g
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Yosunu şeritler halinde kesin ve düğümler halinde bağlayın.
-
3 Domuz etini kalın dilimler halinde kesin.
-
4 Erişteleri yumuşatmak için sıcak suyla ıslatın.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin.
-
6 Domuz eti koyun.
-
7 Domuz eti yağlı olana kadar kızartın.
-
8 Yosunu ekleyin ve koku elde etmek için kızartın.
-
9 Güveç tabanını ve Pixian Douban'ı ekleyin.
-
Bir koku oluşturmak için yüksek ısıda karıştırarak kızartın.
-
11Su, kuru kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
-
13 Lahanayı ekleyin.
-
14 İyice karıştırın, örtün ve 10 dakika pişirin.
-
15 Şehriye ekleyin ve iyice karıştırın.
-
16'yı örtün ve 10 dakika pişirin, ocağı kapatın.
-
17 bitmiş resim.
