Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Kuru kışın, nem eklemek için daha fazla beyaz turp yiyin ~~ Haşlanmış pirzola, haşlanmış kuzu eti, sığır eti tamam ~" Malzemeler
- pirzola 400 g
- Beyaz turp 800 g
- zencefil 5 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Arpacık soğanı 3 adet
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 2/1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- tuz bir miktar
- Şeker 3g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
Soğuk su altında bir tencerede 2 yedek kaburga, soğan düğümünü koyun ve şarabı pişirin, akan suyu kaynatın ve kurumaya bırakın
-
Ocak parçaları halinde kesilmiş 3 beyaz turp, zencefil dilimleyin, sarımsakları soyun
-
4 Bir tavada yağı ısıtın, pirzola ekleyin ve kızartın
-
5 Kaburgalar yanana ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından zencefil ekleyin
-
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ile karıştırın ve renkleninceye kadar karıştırın.
-
7- Suya dökün, kaburgaların 2 / 3'ü yeterlidir ve 40 dakika kaynatın.
-
8 Turpu koyun ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin
-
9 Beyaz şekeri ekleyin ve suyunu ısıtın
İpuçları
1. Kaburgaları ayrı ayrı pişirirken çok fazla su eklemeyin, çünkü beyaz turp daha sonra haşlanacak ve beyaz turp çok fazla su bırakacaktır; 2. Hafif ve eski dumanın tadı yeterlidir ve tuz miktarı uygun olmalıdır. Şanslı Domuz Knuckle
önceki
