Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
120 g
Yumurta sıvısı
60 g
Mısır yağı
40 g
peynir
20 g
Şeker
30 g
Yüksek şeker toleranslı maya tozu
3g
tuz
3g
Beyaz Barbunya Ezmesi
Doğru miktar
Biraz yumurta sıvısı
Sütlü beyaz fasulye ezmeli tost 1 Ekmek kovasına süt, yumurta sıvısı, mısır yağı, peynir, çapraz olarak tuz ve şeker koyun, ardından un koyun, mayayı koymak için küçük bir çukur kazın ve ardından unla kaplayın ayağa kalk.
2 Ekmek makinesini çalıştırın ve 30 dakika yoğurun.
3 Boyutu iki katına çıkarmak için plastik sargıyla sarın ve mayalayın.
4 Ekmek makinesini tekrar çalıştırın, hamuru 5 dakika yoğurun ve hamuru boşaltın.
5 Hamur bittikten sonra 5 dakika dinlendirin, dikdörtgen şeklinde açın ve konumunun üçte ikisine kalın bir fasulye ezmesi tabakası yayın. İpucu: Kırmızı fasulye ezmesi veya mor patates püresi kullanmak daha iyidir ve beyaz fasulye ezmesinin tadı oldukça iyidir. Tercihlerinize göre seçim yapabilirsiniz.
6 Boş kısmı ortaya doğru katlayın, ardından bir dikdörtgen oluşturmak için diğer tarafı ortaya doğru katlayın ve ardından hamuru bir kare oluşturmak için her iki taraftan ortaya doğru katlayın.
7 Ardından, bir dikdörtgene yuvarlanmak, iki kesim yapmak ve çapraz örgü yapmak için bir oklava kullanın.
8 Tost kutusuna koyun ve kapağı kapatın.
9 Fırına bir kase sıcak su koyun, kızarmış ekmek kutusuna koyun ve% 80 dolana kadar mayalayın.
10 Çıkarın, yumurta sıvısı ile fırçalayın, fırını 5 dakika önceden ısıtın ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
11 Kalıbı söktükten sonra çıkarın, soğuması için ızgaraya koyun ve ardından taze saklama çantasına koyun, yazın en iyisi 3 gün içinde yemektir.
12 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
131
142
153
164
175
-
- Portakallı Tost
-
- Kızarmış turp kutusu
-
- Pırasa ve haşlanmış pirinç şehriye çorbası ile kızarmış derili balık
-
- Gül Soslu Buğday Kek
-
- Yosunlu Ekmek
-
- Taze tarak köpekbalığı yüzgeci kavun çiçek
-
- Peynir ekmek
-
- Dolgulu Yumurta Bisküvi
-
- Domuz Eti ve Karides Wonton
-
- Hindistan Cevizi Havuç Kaburga Çorbası
-
- Sebzeli ve mantarlı tavada kızartılmış erişte
-
- Sophora japonica istiridye etli çörekler
