Malzemeler
Taze tarak
5 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, köpek balığı yüzgeci, kavun çiçeği, mısır nişastası, biber, karabiber
Taze tarak köpekbalığı yüzgeci kavun çiçekleri uygulaması 1 Taze tarakları çıkarın ve çözün.
2 Köpekbalığının yüzgeçli kavun çiçeğinin saplarını kesin ve suyla durulayın.
3 Yarım tencere suyu yüksek ateşte kaynatın ve köpekbalığı yüzgeci kavun çiçeklerini dökün.
4 Beyazlattıktan sonra, hızlı bir şekilde kaldırın ve geniş bir kaseye koyun.
5 Başka bir sıcak tavaya zeytinyağı dökün, tarakları yüksek ateşte koyun ve bir süre kavurun.
6 Hemen ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
7 Kaynar su dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak biraz mısır nişastası ekleyin, ocağı kapatın.
8 Köpekbalığı yüzgeci çiçekleri olan geniş bir kaseye dökün ve servis yapın.
-
- Dolgulu Yumurta Bisküvi
-
- Domuz Eti ve Karides Wonton
-
- Hindistan Cevizi Havuç Kaburga Çorbası
-
- Sebzeli ve mantarlı tavada kızartılmış erişte
-
- Sophora japonica istiridye etli çörekler
-
- Taiyaki
-
- Yabani Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
-
- Erişte ile buharda pişmiş levrek kuyruğu
-
- Arktik karidesli omlet
-
- Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kepekli tost
