Frenk soğanı
40 g
et
150 g
turp
160 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, tavuk özü, meyilli, meyilli Turp kutusunu derin yağda kızartarak doldurma uygulaması 1 Eti doğrayın. 2 Doğranmış pırasa ekleyin. 3 Tuz, tavuk özü koyun ve tadı son derece taze. 4 Dolguları oluşturmak için iyice karıştırın. 5 Turpları bıçakla parçalara ayırın. 6 Biraz tuz serpin ve marine edin. 7 Kuru suyu sıkın. 8 Et dolgusunu ekleyin. 9 Una su ekleyin ve biraz doldurun. 10 Bir hamur yapmak için karıştırın. 11 Et dolu turp kutusunu koyun ve sulu hamurun içine sarın. 12 Yağ sıcak ve derin kızartıldıktan sonra turp kutusunu tavaya koyun.