Tarçınlı cevizli dondurma_ # termos yaz sihirli tatlısı # - Yemeği
Hangzhou'da hava gerçekten gittikçe ısınıyor ve her gün başımın üzerinde parlayan güneşe bakmak gerçekten acı veriyor. . Gerçekten meyvelerle dolu klimalı bir odada yaşamak istiyorum ~ oh evet! Çeşitli soğuk tatlılar da var ~ düşündükten sonra lezzetlidir ~ hahaha Ama yine de, bu kadar sıcak bir yazda nasıl hızlı ve lezzetli bir tatlı olmaz? Buzdolabına sahip olmayanlar da yapabilir ~ sadece bir tane lazım --- termos güveç ~ Aslında evde çok fazla termos termos var, süper ısı koruma etkisi olduğunu biliyorum ama tatlı olarak "soğuk tutmak" için kullanabileceğimi hiç düşünmemiştim? ! Fasulye meyve tarifi koleksiyonunu gördüm ve bunun gerçekten mümkün olabileceğini anladım ~ bu yüzden bugün denedim ~ Sonuç şu ~ evet ~ gerçekten sorun değil ~ bir buzdolabı ve çok uzun süre beklemek istemeyen açgözlü kediler olmadan kullanışlı ~ ama bir tencerenizin olmaması ve buzdolabınızın iyi olması fark etmez ~ Bitmiş tatlı çok tatlı değil, sadece cevizin güçlü aroması, bu yüzden tatlı pota arkadaşlar biraz şeker ekleyebilir ~ aksi takdirde tatlıda mutluluk olmadığını hissedebilirler ~ Fangzi kendi kendine eşleştirme * Lütfen beni bilgilendirin ve yeniden basım için kaynağı belirtin. ceviz 45 g Ceviz suyu 110 ml krem 250 ml Toz tarçın 0,85 g yumurta sarısı 4 şeker 10 g
Aşama 1
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın Ceviz dilimlenebilir veya doğranmış olabilir veya başka bir şey Cevizleri kokulu bir koku için kızartmak için fırını önceden 180 derece ısıtın. Pişirmemeye dikkat edin. [Termometreye bağlı olarak herkesin fırınının boyutu ve sıcaklığı farklıdır] Ceviz büyüklüğüne göre gerçek pişme süresi artar veya kısalır, aroması pişirilebilir. Yapıştırmamaya dikkat edin
Adım 2
Tarçın tozu, tereyağı ve cevizleri bir süt kabında karıştırın, iyice karıştırın, kaynatın, bir kenara koyun.
Aşama 3
Daha sonra yumurta sarılarını ve şekeri hafifçe beyazımsı hale gelinceye kadar çırpmak için çırpma teli kullanın, ardından çırpma teli düşük devire döndürün, yavaş yavaş biraz soğuk ceviz çiğ karışımını dökün, eşit şekilde ve beyazımsı karıştırın. Bir elekten geçebilir veya geçemezsiniz ~
4. adım
Karışımı, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak su üzerinde buharlayın. Spatulayı daldırın ve çıkarın, parmağınızla çizin, bu da tutarlılığın tam olarak doğru olduğunu açıkça gösterir. [Bu haldeyken fotoğraf çektim ve bir süre pişirdim]
Adım 5
[Eğer tencereniz varsa] Sadece buz küplerini ve tuzu koyun. Tuz biraz daha mavi olabilir, ardından sallayın ve bir dakika önceden soğutun Karışık dondurma sıvısını kalın bir taze saklama torbası ile sıkın ve buharda pişirme kabına koyun, ardından bir kat buz küpü ile örtün ve tuzu koyun ~ Yarım saat sonra çıkarın ve cevizleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ~ Sonra tekrar sıkın ve yeni buzla kapatın Parçalar ve tuz ~ 50 dakika bekleyin ~ [Buzdolabınız varsa] Buz balastı olmaması için en iyisi yarım saatte bir çıkarıp karıştırmaktır.İkinci veya üçüncü kez ceviz ekleyebilir, en az 4 kez karıştırabilir, bir gece buzdolabında bekletip yiyebilirsiniz ~
6. Adım
Bitmiş ürün ~ kavrulmuş ceviz serpin Bitmiş ürün çok tatlı değil ama ceviz kokusu ~ Tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırmalısınız ~ Bu tarif çok hafif ~ Haagen-Dazs dondurma
önceki
