Çin lâhanası
100 gram
domuz eti
100 gram
Kek parçaları
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, MSG, yemeklik şarap Tavada kızartılmış lahana domuzlu krep uygulaması 1 Krepleri mümkün olduğunca ince doğrayın. 2 Doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve kişisel tercihinize göre biraz kıyılmış sarımsak ekleyin. 3 Eti ince ince dilimleyin veya doğrayın. 4 Kızartma sırasında etin hassasiyetini sağlamak ve balık etini çıkarmak için et dilimlerinde soya sosu ve şarap pişirme kullanın. 5 Lahanayı parçalayın, kişisel tercihinize bağlı olarak lahana da kullanabilirsiniz. 6 Uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin, ardından iyi kodlanmış eti ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Et yedi veya sekiz olgunluğa kadar kızartıldığında, lahanayı ekleyin, karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 8 Lahana kaynattıktan sonra kek parçalarını ekleyin, 30 saniye pişirin, ardından kızartın, kokulu krepler tencereden çıkabilir.