g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

500 g

sebzeler

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak 50 gr, kırmızı biber tozu 15 gr, yer fıstığı 20 gr, su 240 gr

Sarımsak dilimleri nasıl daldırılır 1500 gr çok amaçlı un, yaklaşık 240 gr su ekleyin

2 ve hamur oluştur

3 Yoğurduktan sonra 20 dakika uyanın

4 Yuvarlamaya ve düzleştirmeye başlayın

5 Yaklaşık 1 mm'lik bir hamur tabakasına yuvarlayın

6 Yaklaşık 1 mm'lik bir hamur tabakasına

7 Yuvarlayın ve ortadan kesin

8 Geniş hamur dilimleri halinde kesin

9 Pişirin ve çıkarın, birkaç parça yeşil sebze ekleyebilirsiniz Erişte parçalarını çıkarın ve tabağa biraz erişte çorbası bırakarak tabağa koyun.

10 Sonra, sarımsaklı biber yağı yapın Sarımsakları tuzla ezin

11 Kişiye özel damak zevkinize göre sarımsak ezmesine uygun miktarda toz biber ekleyin

12 Sıcak yağa dökün

13 sarımsaklı biber suyu

14 yer fıstığı Lezzeti artırmak için sarımsaklı biber suyu ekleyin Daha lezzetli

Lahana ve Domuz Krep

Pomfret Keçiboynuzu

Kimyon Kokulu Tofu

Baharatlı Tofu Derisi

Domatesli Kızarmış Patates Cipsi

Kızarmış buharda pişmiş soya peyniri ruloları

Sıcak ve ekşi rendelenmiş papaya

Beyazlatıcı ve kan tutan zayıflama bisküvileri

Kıyılmış domuz eti ve shiitake mantarlı peynir graten

Kimyonlu Kavrulmuş Kürdan Eti

İstiridye haşlanmış tofu çorbası

Baharatlı Tofu Derisi