Miso Somon Başlı Tofu Çorbası - Yemeği
1 somon başı 1 kutu tofu 5 dilim genç zencefil 2 porsiyon Japon deniz yosunu miso çorbası 3 arpacık 1 küçük avuç kişniş Bir tutam deniz tuzu 1000 gr su
İhale zencefil dilimlerini doğrayın, tofuyu kutudan çıkarın ve 1,5 cm genişliğinde tofu küpleri halinde kesin.
Somon çenesini çıkarın ve balık kafasının geri kalanını daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
Çorba kabını 1000 gr suya koyun ve yumuşak zencefili kaynatın
Su çorbası kaynadıktan sonra tofu küpleri kaynatılır.
Tofu çorbası kaynadıktan sonra somon parçalarını ilave edip pişirmeye devam edin.
Somon çorbası kaynadıktan sonra miso çorba poşeti malzemelerini, doğranmış yeşil soğanı ve deniz tuzunu ekleyin.
Miso çorbasını çorba kasesine koyun ve üzerine doğranmış kişniş serpin.
Levrek ve Kuzu Çorbası
önceki
Ev yapımı Tereyağlı Krep
Sonraki
