Malzemeler: dört keçiboynuzu fasulyesi, bambu filizi, havuç
Yavru mısır, dilimlenmiş havuç ve ocak
Dört keçiboynuzu fasulyesini doğru boyutta kesin, sarımsağı kıyın
Fasulye tadı gidermek ve pişirmeyi kolaylaştırmak için Sichuan'da dört keçiboynuzu fasulyesi ve bambu filizi ayrı ayrı pişirilir.
Sarımsakları soğuk bir tavada soğuk yağ ile karıştırın.Yağı sıcak ve güzel kokulu olduğunda arkadaki havuçlar sotelenecek ve ardından sıcak mısır filizlerini koyup kızartın.
Son olarak dört keçiboynuzu fasulyesini ekleyin, biraz sıcak su ekleyin ve suyu toplayıp biraz tuz eklenene kadar iyice karıştırın, iyi bir sebzedir!
Tatlı, kokulu, yeşil (çıtır)