Malzemeler
Su saç mantarı
300 gram
Yeşil Kırmızı Biber
4
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, 3g, istiridye sosu, 5ml, hafif soya sosu, 5ml, tavuk özü, 3g, soğan, 20g
Biber mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve küçük parçalara ayırın, biber ve soğanı parçalara ayırın
2 Yumurtaları iyice karıştırın
3 Tavayı ısıtın ve çırpılmış yumurtaları tavaya koymak için yağı koyun
4 Yumurtaları kızartın
5 Bir kaseye dökün ve bir kenara koyun
6 Kıyılmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri baz yağda sotelenmiş
7 Beş baharat tozu daha ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın.
8 Mantarı ve soğanı koyun, acı biberi tavada kavurun
9 artı biraz soya sosu
10 Biraz daha istiridye sosu ve tuz koyun
11 Çırpılmış yumurta ekleyin
12 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
13 Sadece kurun
-
- Kış kavunu ayarla
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış Tatlı Patatesleri Karıştırın
-
- Pirinç Beyazı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kırmızı Fasulye Dondurma
-
- Kırmızı Hurma Kış Kavun Çayı
-
- Fermente Tahıllı Haşlanmış Salatalık
-
- İştah açıcı sıcak ve ekşi erişte
-
- İstiridye ve yumurta ile kızarmış kış kavun
-
- bibimbap
-
- Kış kavunu ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış pirinç keki
