Çiçek midye
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Kızartılmış istiridye nasıl kızartılır 1 istiridye Fujian'da tüm yıl boyunca mevcuttur ve Tongtong da onları yemeyi sever 2 İstiridyeleri satın aldıktan sonra tuzlu suya batırın ve kumu tükürmelerine izin verin. Yıkama. 3 kıyılmış zencefil ve sarımsak 4 Zencefil ve sarımsağı sıcak yağ ile bir tencereye koyun ve soteleyin 5 İstiridyeleri dökün, biraz tuz, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirip kızartın 6 İstiridye açıldığında tavuk özü ekleyin ve yiyin