Provence yumurta çorbası topları nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı, biber, yumurta akı ve Provence malzemeleri ile taze et dolması marine edilir
2 Uygun miktarda su ekleyin ve et yapışkanlaşana kadar çubuklarla tek yönde karıştırın
3 Tencerede suyu kaynatın, bir kaşıkla tencereye biraz et kütlesi kazın, yavaşça pişirin ve son olarak yumurta karışımını dökün.
