Yam Mantarı Çorbası ve Sıcak İkinci Kat Domuz Eti - Yemeği
Bir dilim ikinci kat et Bir yam Bir paket bembeyaz mantar Beyaz bir bambu çekimi 2 dilim zencefil Chuanxiong 2 küçük parça Tat vermek için beyaz biber Orta miktarda şarap Bir çay kaşığı tuz Biraz muşmula Ev yapımı tavuk ve domuz kemiği stoğu
Et suyunu ısıtın ve chuanxiong ve zencefil dilimleri ekleyin
Uygun miktarda tatlı patates, beyaz biber ve biraz pirinç şarabı veya Shaoxing şarabı ekleyin
İkinci kat eti kaynatın, ocağı kapatın ve kapağı kapatın ve 25 dakika pişirin.
25 dakika pişirdikten sonra mantarları ve beyaz bambu filizlerini ekleyin ve pişirmeye devam edin ve ikinci kat eti dilimleyin.
Dilimlenmiş et
Yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin, ardından tadına tuz ekleyin, wolfberry ve kişniş ekleyin. Ateşi söndür.
gerçekleştirmek
