3 ölçek pirinç, 1 ölçek mor pirinci sıkın ve pirinçle kenara koyun.
Jambonu dilimleyin, brokoliyi yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kenara koyun.
Abalone sosunu hazırlayın ve bir kenara koyun.
Pirinci denizkulağı suyuna koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 1 saat pişirin.
Tencere başlamak üzereyken, yulaf lapası kabının üstüne bir tel ağ yerleştirin, dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarını, jambonu ve brokoliyi tel ağa koyun ve yulaf lapasının ısısını malzemeleri fumigasyona tabi tutmak için kullanın.
Fümigasyonlu matsutake, jambon ve brokoli'den sonra meyve suyu yulaf kabına düşecek, matsutake'nin umami tadı, jambonun tuz tadı ve sebzelerin kokusu eşsiz bir tada sahip olan pirinç lapasına katılacaktır.
gerçekleştirmek.