Lahana ve Patates Köri - Yemeği
1. Lahanayı yıkayın, kabuğunu alın ve fazla kökleri kesin. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kahverengi mantarları yıkayın, ikiye bölün veya dörde bölün. Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
2. Tencerede yağı azaltın, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin.
3. Sonra küçük lahana ve patatesleri ekleyin ve lahana rengini değiştirene kadar kavurun.
4. Malzemelerin% 70 veya% 80'ine sebze çorbası ekleyin. Hindistan cevizi sütü ve köri tozu ekleyin. Patatesler unlanana kadar 10 dakika kaynatmaya devam edin.
5. Mantarları tencereye ekleyin ve suyunu orta ateşte toplayın.
6. Suyu kuru tutmayın Bibimbap iyidir. Son olarak, doğranmış kişniş ve biraz nar serpin. Bir dilim misket limonu ile servis yapın ve hazırsınız.
