Tavuk budu
8
kestane
150 g
100 gr havuç, soğan, zencefil, sarımsak, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, biraz şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda takviye Kavrulmuş kestane tavuk tarifi 1 Daha az kestane alın, biraz havuç ekleyin (isteğe bağlı), tadı da iyidir; Tavuk butlarını yıkayın ve ikiye bölün, havucu kalın parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın , Daha sonra kullanmak için kestaneleri soyun 2 Bir tencereye oturup, biraz yağ dökün 3 Zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 4 Tavuk parçalarını dökün ve kızartın, pişirme şarabını dökün, biraz tuz ekleyin ve karıştırın 5 Tavuk parçaları rengini aldıktan sonra kestaneleri ilave edin ve yaklaşık 2 dakika kavurun. 6 Havuç, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker dökün ve bir süre tavuk uyluklarını renklendirmek için kızartın 7 Karıştırdıktan sonra, tavuk kanadı olmadan uygun miktarda sıcak su dökün.Yüksek ateş kaynamaya getirildikten sonra, çorba koyulaşana kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın (bir fotoğraf kaçırıldı) 8 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin