Shiitake
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, kereviz, yeşilbiber, soğan Mantar ve soğan nasıl yapılır 1 Çeşitli sebzeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 2 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, ardından sarımsak dişlerini ekleyin ve soteleyin 3 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın 4 Sonra kerevizin içine dökün 5 Bir süre kavurun ve soğan ve yeşil biber ekleyin 6 Az miktarda sirke ve hafif soya sosu ekleyin 7 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve tencereden çıkın