Kabak lapası - Yemeği
1. Yapışkan pirinç ve darıya su ekleyin.
2. Yıkayın ve yıkayın.
3. Otuz dakika bekletin.
4. Pirince bir kaşık dolusu yemeklik yağ ekleyin.
5. Kabağı soyun.
6. Kabağı parçalara ayırın.
7. Kabağı bıçakla küçük parçalara ayırın.
8. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
9. Güveçte 1,5 litre su ekleyin.
10. Tencereye 1,5 litre su ekleyin
11. Büyük bir ateş başlatın.
12. Suyu kaynatın.
13. Güveçte yapışkan pirinç ve darı ekleyin.
14. Güveçte yapışkan pirinç ve darı ekleyin.
15. Yuvarlanın ve küçük bir ateşe dönün.
16. Yirmi dakika kaynatın.
17. Tencereye balkabağı parçaları ekleyin.
18. Tencereye kabak parçalarını ekleyin.
19. Büyük bir ateş açın.
20. Tekrar kaynatın.
21. Sonra kısık ateşe dönün.
22. Tabanın çamurlanmasını önlemek için bu süre boyunca bir kaşık kullanarak karıştırın.
23. Yumuşak ve yağlı su ve pirinç füzyonu bir arada servis edilir.
24. Tercihinize göre kaya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
25. Örtün ve hafifçe kavurun.
26. Lezzetli bir balkabağı lapası hazır.
27. Ben yapışkan bir pirinç bebeğiyim, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
