tavuk göğsü
350 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Hardal
100 gram
Takviyeler: soğan, tuz, karabiber, 2 gr pişirme şarabı, 20 ml şeker, 3 gr tavuk özü, biraz Pixian fasulyesi ezmesi, 20 gr nişasta, hafif soya sosu, 10 ml susam yağı, zencefil Hardal turşusu ve edamame tavuk uygulaması 1 Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, hafif soya sosu, şeker, biber, tavuk özü, şarap, nişasta pişirin ve iyice karıştırın. 2 Edamame'i kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğutun, hardalı yıkayın ve doğrayın. 3 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, küp küp doğranmış tavuğu dökün ve rengi değişip kullanıma hazır olana kadar kızartın. 4 Sonra frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve Pixian fasulyesi ezmesini soteleyin, kokulu olana kadar soteleyin. 5 Hardal yumrularını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 6 Edamame ekleyin ve kızartın. 7 Biraz tuz ve şeker ekleyin ve 5 dakika daha kavurmaya devam edin. 8 Doğranmış tavuğu içine dökün ve eşit şekilde kızartın. 9 Biraz tavuk özü ekleyin. 10 Son olarak susam yağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.