Malzemeler
patlıcan
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 4 yeşil soğan, baharatlı et sosu, 3 yemek kaşığı, 2 diş sarımsak
Baharatlı kıyılmış patlıcan 1 yarım patlıcan uygulaması (patlıcan kısa ise bir tane kullanın, bu çok uzun, yarısını kestim)
2 İkiye bölün.
3 Eti içten dikey bir bıçakla kesin.
4 Birçok alan oluşturmak için yatay bıçağı tekrar kesin. Patlıcanın renginin solmasını önlemek için patlıcanı eşit bir şekilde tuzla yayın. (Fotoğraf çekmeniz gerektiğinden patlıcan biraz okside ve rengi bozulmuş olduğundan işlem hızlı olmalıdır)
5 Yeşil soğanı, sarımsağı ve acı biberi kesin.
6 Bir tencerede az miktarda yağı ısıtın.
7 Marine edilmiş patlıcanı yapışmaz tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
8 Bir süre kızartın, ters çevirin ve arkasını kızartın.
9 Daha sonra her iki tarafta benzer şekilde kızartmayı tekrarlayın. Patlıcan yumuşayana kadar kızartın. Altın sarısıdır.
10 Çıkarın ve bir tabağa koyun.
11 Kıyılmış sarımsak serpin,
12 Bir tavada ısıtın ve beş baharatlı et sosunu kızartın.
13 Patlıcanı eşit olarak dağıtın.
14 Son olarak soğanı ve acı biberi serpin.
15 Çok güzel kokulu O (_) O haha ~
-
- Pirinç Pişirici Şifon Kek
-
- Kase kek
-
- Altın çorba tavşan eti güveç
-
- Edamame Tofu ve Bambu Zar
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Teknesi
-
- Balık aromalı patates patlıcan
-
- Kızarmış tavuk
-
- Çikolatalı Mus Fırçası Nakışlı Kek
-
- Levrek çorbası
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Vejetaryen Buharda Pişirilmiş Renkli Fasulye Lor Ruloları
-
- Kızarmış edamame
