g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Kıyma

150 g

Frenk soğanı

100 gram

Sophora japonica

150 g

Aksesuarlar Fıstık yağı 20ml susam yağı 5ml arpacık soğanı 10g zencefil 5g hafif soya sosu 10ml tuz 5g soğuk su 90g kaynar su 210g

Sophora japonica sıcak ekmek 1 suyu kaynatın ve birkaç kez unun içine dökün

2 Kaynar su dökerken karıştırın

3 Soğuk su ekleyin ve karıştırın

4 Hamuru yoğurun

5 Domuz eti dolmasını hafif soya sosu ve fıstık yağı ile eşit şekilde karıştırın

6 Sophora japonica temiz

7 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, çıkarın ve kurulayın

8 Bıçakla doğrayın

9 doğranmış pırasa, doğranmış yeşil soğan ve zencefil

10 Sophora japonica, pırasa ve et dolgusunu karıştırın, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

11 Hamur bölücü

12 Hamura çevirin

13 Dolguyu koyun

14 Çörek Yap

15 Tencereye koyun

16 Soğuk su kabında buharda pişirin, 20 dakika buharlayın

Sarımsaklı Kurutulmuş Mercimek

Kereviz Yaprağı Kaz Muhallebi

Kızarmış kaz yumurtası ve frenk soğanı

Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Tavada Sarımsaklı Tere

Frenk soğanı ve mantarlı kızarmış kaz yumurtası

Kuşkonmazlı kızarmış kaz yumurtası

Pırasa omlet

Fermente yumurta

Kaz Yumurtası Pesto

Pamuk Çekirdekli Buharda Pişirilmiş Kaz Yumurtası

Mor Soğanlı Kızarmış Kaz Yumurtası