Domuz kızartma
300 gram
Bahar bambu çekimleri
600 g
Aksesuarlar 10g zencefil 10g istiridye sosu 10g soya sosu 5g yemeklik yağ 5g tuz 3g tavuk özü 3g sarımsak 1 kafa Baharatlı bambu filizleriyle tavada kızartılmış domuz eti 1 Bambu filizlerinin kabuklarını soyun, alttan eski kısmı kesin ve suyla durulayın 2 Ocak bloklarına kesin 3 İki dakika kaynar suda kaynatın 4 Ağarttıktan sonra, acıyı gidermek için iki kez su geçirin. 5 Domuz kızartmasını büyük parçalar halinde kesin 6 Daha fazla zencefil ve sarımsak konulması tavsiye edilir. 7 Sıcak tencere soğuk yağ, zencefil ve sarımsak karıştırın 8 Kavrulmuş et ekleyin 9 Bambu filizleri koyun 10 İstiridye sosu, soya sosu ve tuzu koyun 11 Yeterli miktarda su koyun, üzerini örtün ve güveç yapın, bambu filizlerini yarıya kadar karıştırın 12 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, ocağı kapatın, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Hizmet