Malzemeler
un
500 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Yardımcı maddeler Maya tozu uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda
İki renkli mor tatlı patates buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın ve soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir buharda yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
2 Mor tatlı patates pişince, sıcakken püre haline getirin.
3 Mor patates püresine 150 gr un, uygun miktarda beyaz şeker ve uygun miktarda maya tozunu ılık suyla ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Orijinal hamurdan iki kat büyük olana kadar 40 dakika uyanın.
4 Maya tozunu ılık suyla karıştırın, 350 gr un ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun, 40 dakika uyandırın ve orijinal hamuru ikiye katlayın.
5 Hamuru küçük parçalara ayırın ve ince hamurlar halinde yuvarlayın, alt tarafa mor olanları koyun, küçük bir kaşıkla üstüne küçük bir su tabakası yayın, beyaz erişteleri sürün ve üstüne biraz su ekleyin. Topla.
6 Küçük parçalar halinde kesin.
7 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika uyanın.
8 Tencerede soğuk su altında 15 dakika buharda pişirin, 3 dakika pişirin ve kaynatın.
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu, pastırma tofu ile
-
- Baharatlı Tavuk Baget
-
- Kurabiye pişirin
-
- Şarap Doldurulmuş Mor Tatlı Patates Yuanxiao
-
- Pembe Deri ile Kızarmış Ang Dikenli Balık
-
- Kırmızı hurma ve lotus tohumları içeren yapışkan pirinç lapası
-
- Balık aromalı iki renkli rendelenmiş turp
-
- Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Baharatlı kızarmış tofu ve pastırma
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
