Malzemeler
Domuz kıyması
500 g
Shiitake
8 çiçek
Konserve Çıtır Kavun
1 parça
Pleurotus eryngii
100 gram
Sarımsak
20 g
Aksesuar 3 yemek kaşığı soya sosu salçası 1 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 çorba kaşığı biber tadı 1 çorba kaşığı şeker
Mantarlı gevrek kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları yumuşatmak için sıcak suda ıslatın
2 Sarımsak, kıyılmış sarımsak, eryngii mantarı
3 doğranmış çıtır kavun, doğranmış shiitake mantarı
4 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
5 Aroma çıktıktan sonra kıyma ekleyin ve kavurun
6 Kıymanın rengi değişene kadar kızartıldıktan sonra pirinç şarabı ekleyin ve kavurun
7 Shiitake mantarlarını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
8 Eringi mantarlarını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
9 Çıtır kavunu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
10 Soya sosu salçasını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11 Biber ve şeker ekleyin
12 Isıyı kapatmak için karıştırın ve karıştırın
13 Kızartılmış malzemeleri iç tencereye koyun, çıtır kavun sosu ve mantar suyu (çorba
14 Buharlama modunu seçin
15 pişirmeye hazır
16 Bitmiş resim
-
- Karışık Fasulye Kek
-
- Susamlı Siyah Soya Sütü
-
- Çift Mantarlı Izgara Shao Cai
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Doğranmış Domates ve Havuç
-
- Papaya sütü
-
- Tatlım
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı dereotu yumurtalı turta
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk
-
- Soya fıstık soya sütü
-
- Beş Meyve Çorbası
