Kıyma
300 gram
soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, deniz pirinci, istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, arpacık soğanı, lotus kökü, un, un Tofu topları nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusu ve ev yapımı salamura tofu hazırlayın. 2 Tofu ve kıymayı birlikte yoğurun, shiitake mantarları ve kurutulmuş deniz pirinci ekleyin. 3 İstiridye sosu, hafif soya sosu, beyaz biber eriştesi, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Arpacık soğanı ve doğranmış lotus kökünü ince ince doğrayın. 5 Kıymayı koyun, uygun miktarda un ekleyin, eşit şekilde karıştırın, toplar halinde yoğurun. 6 Tencereye sıvı yağ ekleyin, köfteleri% 50 sıcakken ilave edin ve yavaş yavaş kavurun. 7 Altın kahverengiyi kızartırken çıkarın.