#trustbeauty#pırasa ve midye köftesi - Yemeği
"Bu yemek pırasa ve midye eti ile yapılıyor. Tadı gerçekten güzel ve tarifi nispeten basit." ana malzeme
- un 6 kepçe
- Yumurta 1
- Çin frenk soğanı 100 gram
- deniz tarağı eti 150 gram
- Sıvı yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Pırasaları ayıklayın, iyice yıkayın, suyunu kontrol edin ve doğrayın.
-
2 midye eti alıp kenara alın.
-
3 Büyük bir kaseye unu ekleyin, sütü ekleyin ve karıştırarak bir hamur elde edin.
-
4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
-
5 İstiridye etini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış dereotu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8Yapışmaz yüzeyli bir tavaya sıvı yağı dökün, yağ sıcakken harcı dökün, harcı yaymak için tavayı çevirin ve kısık ateşte kızartın.
-
9 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve ocaktan alın.
