Çörek otu tohumlarını kısık ateşte yavaşça kavurun ve ezilene kadar kavurun.
Beyaz olana kadar tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın Şeker ve tuzu ilave edin Çırpma teli açıldığında şeker ve tuzun etrafa sıçramasını önlemek için hafifçe karıştırmak için bir spatula kullanın.
Çırpma teli ile çırpmaya devam edin, yumurta sıvısını üç kez ekleyin, tamamı emilene kadar çırpın ve ardından bir dahaki sefere ekleyin.
Düşük glütenli unu eleyin
Sonra siyah susam tohumlarını ekleyin, bir spatula ile kesin ve toplar halinde karıştırın
El ile de çalıştırılabilir
20 gramlık toplara bölün, ardından ezin, yumurta sıvısı sürün, fırını önceden ısıtın ve 180 derece pişirin
Fırına koyun, 180 derece yukarı aşağı ateşleyin, orta seviye, yaklaşık 18 dakika, her fırının sıcaklığına göre ayarlanabilir
Ding ~
Salt ve gevrek ~ çok lezzetli