Kıyılmış hindistan cevizi sütü tarifi - Yemeği
Süt kokusunu severim ama süt içmekten bıktım; Biraz serinletici atıştırmalıklar yemek istiyorum ama buz istemiyorum; QQ bombaları, ağzınızda eriyen küçük bir hindistan cevizi sütü küpü, bunu hak ediyorsunuz! (Not: Tüm karıştırma adımlarının saat yönünde karıştırılması gerekir. Daha elastik bir tat istiyorsanız uygun miktarda jelatin tozu ekleyebilirsiniz) Süt 250 ml Krem 100 ml Hindistan cevizi Birkaç Şeker Birkaç Mısır nişastası 50 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, küçük kare bir kap hazırlayın, hindistan cevizinin altını eşit olarak yayın
Adım 2
50 gr sütü mısır nişastasıyla karıştırın ve iyice karıştırın
Aşama 3
Midea indüksiyon ocağını açın, pilav modunu seçin, süt kabına süt, şeker ve hafif krema ekleyin, iyice karıştırın ve kaynamasını bekleyin.
4. adım
Süt tavası kaynadıktan sonra mısır nişastası ve süt karışımını tekrar eşit şekilde tavaya dökün ve eşit şekilde karıştırın (alt çamurun oluşmaması için ateş daha düşük ve karıştırma hızı daha hızlı olmalıdır)
Adım 5
Tencere içindeki sıvı daha viskoz hale geldiğinde ve katılaşmak üzereyken ısıyı kapatın, kabın içine dökün, hafifçe çalkalayarak kabın içinde düz hale getirin ve ardından 4 saatten fazla bir kapakla buzdolabına koyun.
6. Adım
Soğutulmuş ve oluşturulmuş küçük küpü çıkarın.
7. Adım
Doğrama tahtası üzerine plastik sargıyı yayın ve kabı ters çevirin.
8. Adım
Uygun büyüklükte bir kare şeklinde kesin ve üzerine hindistancevizi ezmesini dökün, plastik sargıyı hindistancevizi ezmesi ile eşit şekilde kaplaması için hafifçe sallayın, sonra bir tabakta servis edebilirsiniz.
