Domuz göbeği
400 g
Pirinç
250 g
Aksesuarlar 5ml yağ 5g hafif soya sosu 5ml koyu soya sosu 5ml istiridye sosu 5ml şeker 5g arpacık soğanı 5g zencefil 5g beyaz şarap 5ml yıldız anason 3g Pirinçle kızarmış domuz eti uygulaması 1 malzemeleri hazırlayın 2 Domuz göbeğini kesin, yeşil soğanı parçalara ayırın 3 Kan köpüğünü ve kirleri temizlemek için domuz karnını kaynar suyla haşlayın 4 Tencereye yağı koyun, domuz eti koyun, kısık ateşte karıştırın, yağ için karıştırın 5 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, beyaz şarap ekleyin 6 İstiridye sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin 7 Kaynar su ekleyin 8 Yarım saat kısık ateşte pişirin, tuz ekleyin 9 Yıkanan pirinci içine koyun ve kaynar suya 2 kat pirinç ekleyin 10 Pirinç pişiriciye birlikte dökün 11 Pilavı pişirmek için yakacak odunlu pilav işlevini seçin 12 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğan serpin