Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, şeker, beyaz sirke, havuç, zencefil Tatlı ve ekşi lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü yıkayın ve şeritler halinde kesin. 2 Bir wokta zeytinyağını ısıtın, zencefil parçalarını wok'ta karıştırın ve lotus kökünü karıştırın. 3 Şekeri ekleyin ve kavurun. Uygun şekilde biraz su eklenebilir. 4 Beyaz sirke ekleyin ve kavurun. 5 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 6 Havuçları karıştırın. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.