Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ 10ml pişirme şarabı 10ml tempeh 15g soğan 10g yeşil kırmızı biber 20g sarımsak 8g zencefil 5g Teneke folyo levrek 1 mantar bıçağı ile levrek, tuz ve şarap pişirme uygulaması 2 Biraz tempeh hazırlayın 3 adet soğan, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biber 4 Tencereye yağı koyup sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından tempeh 5 Yeşil ve kırmızı biberleri ve doğranmış soğanı ekleyin, koku için kavurun, ocağı kapatın 6 Marine edilmiş levrekleri kalay folyonun üzerine koyun 7 Kızartılmış malzemeleri balığın üzerine yayın 8 Tüm balıkları boşluk bırakmadan teneke folyoya sarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 40 dakika pişirin