Enoki mantarı
100 gram
domates
80 g
un
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta 1 Enoki mantarı ve domates çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarının kökünü çıkarın ve iyice yıkayın 2 iki yumurta 3 Yumurtaları sıvı hale getirin 4 Domatesleri yıka 5 Tencereye yağ koyun 6 Domatesleri şeritler halinde kesin 7 Sıcak bir tavaya biraz fıstık yağı dökün 8 Yağ sıcakken, domatesleri dökün ve sulu hale getirmek için mümkün olduğunca çabuk kızartmaya devam edin. 9 Sonra enoki mantarlarını dökün ve kavurun 10 Tencereye su dökün ve yavaşça pişirmeye başlayın 11 Bir kaşık beyaz unu kazın ve bir kaseye dökün 12 Una uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın. 13 Kaynatın 6 Etrafta dolaşırken yumurta ve hamurları dökün, çabuk karıştırmaya devam edin 14 Susam yağından daha az dökün ve bir kaseye koyun, bu güzel çorbanın tadını çıkarabilirsiniz.