Malzemeler
Yarım Muscovy Ördek
750 g
Kurutulmuş bambu filizleri
150 g
Çay ağacı mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, hoisin sosu, soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, kişniş
Kurutulmuş Bambu Filizi ve Çay Ağacı Mantarı ile Haşlanmış Misk Ördeği 1 (Önceden kurutulmuş bambu filizlerini ve çay ağacı mantarlarını ıslatın, daha sonra kullanmak için eski kısmı kırpın ve çıkarın. Ördek etini yıkayın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar kesin.) Sarımsakları biraz kızartma yağı ile wok'ta karıştırın
2 Yağ elde etmek için ördek etini karıştırarak kızartın
3 Hoisin sosunu servis edin Soya sosu
4 Et rengi olana kadar kızartın
5 Kurutulmuş bambu filizi ve çay ağacı mantarları, yağda karıştırarak kızartın ve lezzetli olana kadar orta ateşte pişirin
6 Tuz ve tavuk tozu, yeşil soğan, kişniş
7 Servis yapmak için eşit olarak karıştırın
-
- Lotus kök
-
- Salatalık turşusu dilimleri
-
- Soğan Sarımsaklı Közlenmiş Patates
-
- Marine edilmiş domuz eti ile Fransız fasulyesi
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Kızılcık Çörek
-
- Çay ağacı mantarı ve çimen balık lapası
-
- Enoki mantarı ve domates çorbası
-
- Teneke folyo levrek
-
- Taraklı kızarmış lotus kökü
-
- Köfteli Trabzon Hurması Çorbası
-
- yoğurt
