g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

60 g

Pudra şekeri

50 gram

Yumurta

1 parça

Süt

60 g

Düşük glütenli un

110 g

Aksesuarlar: kabartma tozu 1t tuz 1g kurutulmuş kızılcık uygun miktarda

Kızılcık kekleri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve hacim büyüyene ve rengi beyaz olana kadar çırpın

2 Yumurtaları ekleyin ve tercihen porsiyonlar halinde eşit şekilde karıştırın, aksi takdirde yağ-su ayrışması meydana gelebilir

3 Porsiyonlar halinde süt ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Elenmiş düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin

5 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın

6 Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Bir kağıt kalıba koyun. (Kasıtlı olarak düzeltmeye gerek yok.)

8 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına, orta seviye, üst ve alt ateşe 25 dakika koyun.

Enoki mantarı ve domates çorbası

Teneke folyo levrek

Taraklı kızarmış lotus kökü

Köfteli Trabzon Hurması Çorbası

yoğurt

İlaçlı haşlanmış güvercin

Salatalık

Ev yapımı sos kemikleri

Kızarmış Domuz Kuyruğu

Lahana Narenciye İçeceği

Tuzlu Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Domates ve Biber ile Çırpılmış Yumurta