Tatlı patates unu
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yumurta kabuğu çorbası nasıl yapılır 1 Tatlı patates ununu bir kaseye koyun ve parçacıkları kırın. 2 Su ekleyip iyice karıştırdıktan sonra iki yumurta ekleyin. 3 İyice karıştırın ve tuz ekleyin. 4 Yağ karterine kağıt veya fırça ile bir kat yağ uygulayın. 5 Karışık yumurta hamurunu dökün ve hızlıca çevirin. 6 Köşeler dönene kadar bekleyin ve diğer tarafı kızartın. 7 Yumurta kabuklarını doğrayın ve bir kenara koyun. Çok ince değil. 8 Yumurta kabuklarına kaynar su dökün. 9 Yeniden kaynattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı serpin, biraz yağ ve tuz ilave edin.