Buharda pişirilmiş beyaz balık - Yemeği
"Beyaz balığın yumuşak eti ve pulların altında çok fazla yağı vardır. Hamsiye benzer. Taihu Gölü'nde kıymetli bir balıktır. Geçmişte beyaz balık imparatorluk sarayına bir hediye olarak kullanılmıştır! Beyaz balıkların da tıbbi değeri yüksektir. Böbreği ve beyni canlandırmak, iştah açmak ve dalağı canlandırmak, sindirim ve diürezi canlandırmak, karaciğeri beslemek ve görmeyi iyileştirmek için uzun süreli beyaz balık tüketiminin cinsel işlev ve bozuklukların azalmasında özel bir etkisi var. Bugün ailem hala buğulama kullanıyor, ancak balıklar nispeten büyük. Bitti, ben de ikiye böldüm, balık başı ve balık kuyruğu bir kez yapıldı ve orta bölüm tekrar yapıldı.Bugün önce balık başı ve balık kuyruğu buharda pişirildi.Buharda pişirilen beyaz balık gerçekten lezzetli ve dolgun, çok lezzetli. ! " Malzemeler
- beyaz balık 500 g
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Beyaz biber bir miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Durak sahibi, geri alınan beyaz balıkla ilgilenmeye yardımcı oldu.
-
2 Yıkadıktan sonra balığı üçe böldüm ve bugün baş ve kuyruğu yedim.
-
3 Balığın başını ve kuyruğunu bir leğene koyun, bir süre marine etmek için biraz pişirme şarabı, tuz, beyaz biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
Marine edilmiş beyaz balığı tabağa koyun.
-
5 Tencerede su kaynattıktan sonra balık tabağına koyun.
-
10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
7 Balık tabağını çıkarın, buharda pişirilmiş suyu dökün, yeşil soğan düğümlerini alın, biraz doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber dilimleri ve buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin.
-
8 Uygun miktarda harmanlama yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
-
9 tamamlandı.
