Rendelenmiş kabak ile birlikte kızartılmış dana eti - Yemeği
"Sığır eti ve sebzeli kızarmış pirinç ezmesi besleyici ve lezzetlidir." Malzemeler
Karpuz 2 parça
sığır eti 200 g
Aksesuarlar
Sebze yağı 10 g
tuz 3g
nişasta 1 kepçe
soya sosu bir miktar
Soya sosu Doğru miktar
kırmızı biber 2 parça
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Dana eti yumuşak karpuz gevrektir.
2 Malzemeler hazır.
3 Karpuz ince şeritler halinde kesilir.
4 Sığır etini ince şeritler halinde kesin ve istiridye sosu, nişasta ve koyu soya sosu ile on dakika marine edin.
5 Bitkisel yağ,% 50 ısı, kıyılmış dana etine koyun, yüksek ateşte karıştırın, bir kenara koyun.
6Kırmızı biber, sarımsak ve güzel kokulu.
7 Rendelenmiş su kabağı ekleyin ve kızartın.
Uygun miktarda tuz koy.
9 Önceden kızartılmış kıyılmış dana etini dökün, yüksek ateşte hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 çok lezzetli .
İpuçları
1. Karpuz seçiminde siyah susam benzeri noktalar varsa karpuz eskidir. 2. Sığır eti ve su kabağı ne kadar ince olursa o kadar iyidir. 3. Büyük ateşte kızartın, bitmiş ürünün tadı zamanında kontrol edilmelidir.