Tavuk budu
158 g
Aksesuarlar: kuşkonmaz, tuz, mısır yağı, tavuk tozu, mısır nişastası, biber, hafif soya sosu Kuşkonmaz ile buğulama tavuk uyluğunun buharda pişirilmesi uygulaması 1 Malzemeler: tavuk budu. 2 Tavuk bacaklarını yıkayın, soyun ve parçalara ayırın. 3 Tabağa koyun ve biraz soya sosu dökün. 4 Uygun miktarda sofra tuzu ekleyin. 5 Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 6 Uygun miktarda biber dökün. 7 İyice karıştırın. 8 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin. 9 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin. 10 Tavayı uygun miktarda suyla doldurun. 11 Yüksek ateşte kaynatın. 12 Marine edilmiş tavuk butlarını koyun. 13 Kavurun ve toplayın. 14 Kuşkonmazı tabağa yayın, ardından kavrulmuş tavuk butlarını kuşkonmazın üzerine koyun. 15 Tavayı uygun miktarda suyla doldurun ve buhar rafına koyun. 16 Yüksek ateşte kaynatın ve bir tabağa koyun. 17 Tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 18 Üstünü açın ve ısıyı kapatın. 19 Uygun miktarda hafif soya sosunu bir kaseye dökün. 20 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve gorgon suyu oluşturmak için iyice karıştırın. 21 Sıcak yağ karteri. 22 Gorgon suyunu dökün ve kaynatın. 23 Suyu tavuk butlarının üzerine dökün. 24 Servis yaptıktan sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...