Çıtır içi boş balkabağı topu - Yemeği
Kabak yemenin yeni yolu, deri gevrek, doku yumuşak ve içi boş, çok lezzetli Soyulmuş kabak 200 g Su değirmeni yapışkan pirinç unu Yaklaşık 200 gram Maya 3 gram toz şeker 30 g Shimizu 1 kase Galeta unu 1 kase
Aşama 1
Kabuğu soyun ve dilimleyin
Adım 2
Yüzeyi streç filmle örtün ve bir tencerede yaklaşık 20 dakika buharlayın.
Aşama 3
Çıkarın, toz şeker ekleyin ve narin balkabağı püresi haline getirin
4. adım
Isınana kadar kurutun, maya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Yapışkan pirinç unu eklerken eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Bir top halinde yoğurun, örtün ve 1 saat boyunca kanıtlayın
7. Adım
Su ve ekmek kırıntıları hazırlayın
8. Adım
Prova tamamlandıktan sonra, önce şeritleri ovalayın
9. Adım
Ve tek tek küçük dozlar halinde kesin
10. adım
Yuvarlamadan sonra biraz düzleşir
11. adım
Suyla sarın, ardından ekmek kırıntılarını sarın, yüzeyi streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
Adım 1/2
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, keki% 30-40 oranında ısıtın, işlem boyunca düşük ateşte ve tekrar tekrar alt üst edin
13. adım
Altın rengi olana kadar kızartın, şişirin, yağı alın ve boşaltın
14. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 15
Tamamlanmış ürün
