g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ruyi yemekleri - Yemeği

"Ruyi yemekleri = uğurlu ve ruyi. Ejderha başlı yemekler olarak da bilinir. Evde ve yurt dışında iyi bilinen ev yapımı bir yemektir. Aynı zamanda doğum günleri için de vazgeçilmez bir yemektir. Ruyi yemeklerinde ana malzeme olarak fasulye filizi kullanılır ve üzerine rendelenmiş kepenkler yerleştirilir. Havuç ve diğer yardımcı malzemelerle pişirildi. Şimdi hava ısınıyor. Bugün soğuk bir musluk yapacağım. Hafif ve daha az yağlı ve sağlıklı insanlar için ilk tercih. " Malzemeler

soya filizi Yarım kedi
havuç 1
Panjur 1 parça
susam bir miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Sebze özü Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Işık Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 ana yemek malzemesi hazır
2 Soya fasulyesi filizlenir, kökleri çıkarın, yarım saat musluk suyunda bekletin, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun
3 adet dilimlenmiş panjur, kaynar suda bekletin
4 havuç soyulmuş ~ dilimlenmiş ~ rendelenmiş ve bir kenara konulmuş
5 Tencereye su koyup kaynatın, soya filizlerini suya koyun ve 5 dakika pişirin, suyu boşaltın ve kenara koyun. Ardından Venedik parçalarını 2 dakika kaynar suya koyun, daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın. Son olarak, havuç parçalarını 5 dakika kaynar suya koyun, daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın.
6 Tencereye temiz bir tencere hazırlayın, soya filizlerini, rendelenmiş havuçları, rendelenmiş havuçları, susam tohumlarını, tuzu, bitkisel özü ve susam yağını sırayla tencereye koyun, eşit şekilde karıştırın, 10 dakika bekletin ve tattıktan sonra tencereye koyun.
7 Bitmiş Takdir