Güveç deniz ürünleri lapası - Yemeği
Önce pirinci yıkayın ve zencefili kaynatmak için bir güveçte birlikte koyun. Deniz kulağı ve karides temizlendikten sonra, marine etmek için az miktarda pişirme şarabı koyun ve karidesler kızarana kadar karides kafasını fırlatmayın.
Kişniş, kereviz ve zencefili kesin.
Wok'a doğru miktarda yağı dökün ve yağı% 60 ila% 70 sıcakta ısıtın.Karides kafalarını tencereye koyun, karides yağını mümkün olduğunca çıkarmak için kafaları çevirmeye ve bastırmaya devam edin
Pirinç bu durumda kaynatıldığında karides yağı ekleyebilir, ardından mantar, deniz kulağı, karides ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Yaklaşık on dakika pişirdikten sonra biraz tuz ve kereviz ekleyip iki dakika pişirin, ocağı kapatın.
Kişniş serpin ve lezzetli bir deniz mahsulü lapası yemeye başlayın.
