Daldırma tabağı ile kış gündönümü için mutlaka görülmesi gereken bir koyun çorbası tarifi. - Yemeği
Kuzuyu yıkadıktan sonra soğuk suda haşlayıp süzülen suyu alın.
Yeşil soğan hazırlayın, bir dilim zencefil, üç dilim naftalin ve bir tutam biber kesin.
Yukarıdaki malzemeleri bir güveç içine koyun
Malzemeleri ıslatmak için su ekleyin ve 3 kaşık tuz ekleyin.
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı, yaklaşık 15 ml.
Sadece çorba düğmesine basın. Evim çorbayı 90 dakika pişiriyor (güveç yoksa evde kullanılan çorba tenceresini kullanın, düzenli yapamıyorsanız, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin, sonra 50-60 dakika kısık ateşte çevirin)
Çorbada 30 dakika kala beyaz turplara 1 yemek kaşığı tuz ilave edin.
Sıradan çorba tenceresini değiştirin ve indüksiyonlu tencereyi koyun eti çorba tenceresini açın.Koyun eti neredeyse yenildiğinde, diğer hazır yemekleri ekleyip içine koyabilirsiniz. Çok lezzetli değil
Daldırma hazırlığı: Kıyılmış kişniş, sarımsak ve baharatlı darı, resimde gösterildiği gibi iki kişi için daldırma miktarıdır ve eşit olarak bir kaseye koyun.
Balzamik sirke, tuz (az veya hiç), istiridye sosu, çok taze, tavuk özü, pişmiş susam ekleyin, bitmiş ürün şekilde gösterilmektedir, adımda daldırma tabağı için çeşni miktarı bir porsiyondur.
Turp tatlı ve yapışkan, kuzu yağlı ama yağlı değil ve bir tabağa batırıldığında koyun eti kokusundan kaçınmak çok lezzetli.
Kocamla uzaklaştıktan sonra çok lezzetli
